Gæren tilsat Liederbräu Plzeň

Liederbräu Plzeň er klokken 21.20 tilsat gær og bobler nu stille og roligt, inden stormgæringen for alvor tager fat inden for det næste døgn til halvandet.

Under stormgæringen sker den væsentligste omdannelse af maltsukker til alkohol, og denne proces sker ganske hurtigt og særdeles aktivt, deraf udtrykket 'stormgæring'.

Vi glæder os til at kunne holde Dem yderligere informeret udviklingen.