'Godt, bliv ved med det...'

Gæringen forløber planmæssigt, og Liederbräu Plzeň og Lieberdräu 'Schlager' Lager tegner begge forbilledligt.
Begge øl har opnået omkring 94-96 % af det fra starten ønskede alkoholniveau, her få dage inden tapningen er sat til.

Det tyder ligeledes rigtig flot med kulørerne. Begge bryg er klare og blanke i udtrykket, samtidig med at pilsneren er dyb gylden i farven imens lager-øllet er nærmest nøddebrun i farven!

Vi forventer snarest at kunne præsentere en tappedato for begge bryg, samt en tidsramme for præsentationen.